»Das Geheimnis der Ernährungssicherheit und Nahrungsmittelunabhängigkeit liegt in der Landwirtschaft.«
- Simon Mputu -
Schweinstallbau
Simon’s Hof schöpft das Potenzial und die Vorteile aus seinem großen Grundstück und lässt aus ökonomischen und auch ökologischen Gründen 5.000 Ziegel aus Lehm, der sich auf dem Grundstück befindet, für den Bau des Schweinstalls herstellen. Die Ziegel wurden auf traditionelle Weise anschließend gebrannt.
