Die Demokratische Republik Kongo ist ein äquatoriales Land, in dem sich Trocken- und Regenperioden abwechseln. Das abwechslungsreiche Klima und die fruchtbaren Böden verleihen der DR Kongo ein außergewöhnliches landwirtschaftliches Potenzial, das sie zur siebtgrößten Agrarmacht der Welt machen könnte.
Die Demokratische Republik Kongo bietet eine Vielfalt an Savannen, Wiesen, tropischen Regenwäldern, Sümpfen, Galeriewäldern und fruchtbaren Vulkanböden, die für alle Arten von Anbau (Maniok, Mais, Reis, Kaffee, Kakao, Ölpalmen) und für die Aufzucht von Geflügel und Haltung von Schweinen. geeignet sind. Mit fast 80 bis 120 Millionen Hektar Ackerland könnte sie potenziell bis zu 2 Milliarden Menschen ernähren. Trotz all ihrer landwirtschaftlichen Vorteile befindet sich die DR Kongo in einer großen Lebensmittelabhängigkeit und die Mehrheit der Menschen in einer akuten Hungersituation.
Simon’s Hof möchte einen Beitrag im landwirtschaftlichen Bereich leisten, um künftig die Ernährungskrise insbesondere im Westen der Demokratischen Republik Kongo nachhaltig zu verbessern.
